Ihre Privatsphäre ist das Fundament Ihrer Vitalität.
Bei Vital Ernährung betrachten wir personenzentrierte Daten nicht als bloße Statistik, sondern als sensibles Gut. In dieser Erklärung erfahren Sie präzise, wie wir Ihre gesundheitsbezogenen Informationen in Graz schützen.
Was wir erfassen
Für eine fundierte Ernährungsberatung benötigen wir mehr als nur Ihren Namen. Wir verarbeiten anthropometrische Daten (Größe, Gewicht), Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Ihre sportliche Historie. Dies geschieht ausschließlich auf Basis Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.
- Stammdaten für die Terminverwaltung
- Ernährungsprotokolle & Vitalwerte
- Zahlungsdaten über gesicherte Provider
Was wir niemals tun
Datenhandel widerspricht unserer ethischen Identität als Gesundheitsberater. Ihre Profile werden weder an Versicherungen noch an Drittanbieter für Marketingzwecke verkauft. Die Vertraulichkeit unserer Sitzungen in der Herrengasse 8 bleibt digital wie analog gewahrt.
- Kein Verkauf von Datensätzen an Dritte
- Keine automatisierte Profilbildung (Profiling)
- Keine Speicherung über die gesetzliche Frist hinaus
Anatomie der Datenverarbeitung
Erhebung
Der erste Kontakt erfolgt über SSL-verschlüsselte Formulare oder das Buchungssystem. Ihre IP-Adresse wird anonymisiert erfasst, um die IT-Sicherheit zu gewährleisten.
Speicherung
Unsere Serverstandorte befinden sich innerhalb der EU. Wir nutzen modernste Verschlüsselungsstandards (AES-256), um den unbefugten Zugriff auf Ihre Gesundheitsdaten zu verhindern.
Löschung
Sobald der Zweck der Speicherung entfällt oder die gesetzliche Aufbewahrungsfrist endet, werden Ihre Daten unwiderruflich aus unseren Systemen entfernt.
Ihre Rechte nach DSGVO
Die Datenschutz-Grundverordnung räumt Ihnen umfassende Kontrollmöglichkeiten über Ihre Informationen ein. Wir unterstützen Sie aktiv bei der Ausübung dieser Rechte.
Kontakt zum DatenschutzRecht auf Auskunft
Sie können jederzeit eine Kopie der bei uns gespeicherten Daten anfordern (Art. 15 DSGVO).
Berichtigung & Löschung
Unrichtige Daten werden korrigiert, und auf Wunsch löschen wir Ihre Akte, sofern keine Aufbewahrungspflicht besteht.
Einschränkung
Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen, wenn die Richtigkeit der Daten bestritten wird.
Datenübertragbarkeit
Wir stellen Ihnen Ihre Daten in einem maschinenlesbaren Format zur Verfügung, falls Sie zu einem anderen Fachberater wechseln möchten.
> VERANTWORTLICHE STELLE
Vital Ernährung
Herrengasse 8, 8010 Graz, Austria
Inhaber/GF: Dr. med. nutritionis (Exekutive)
> BESCHWERDERECHT
Sollten Sie der Ansicht sein, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht auf Beschwerde bei der Österreichischen Datenschutzbehörde (DSB), Barichgasse 40-42, 1030 Wien.